Detta kan man ha till att toppa salladen med eller bara äta de som de är till fisk eller kött. Smarrigt.
2-3 portioner.
230 g rå blomkål
40 g purjolök
1 st vitlöksklyfta
1 st röd liten paprika
1/2 tsk citron saft
En hand full krus persilja
Flingsalt
Olivolja
Peppar
- Skölj o finhacka allt. Lägg de i en bunke, pressa i citronen o ha över de andra efter hur du själv vill att de ska smaka.