Béchamelsås så som jag gillar den

 
 
 
50g smör
3 msk vetemjöl
5 - 6 dl mjölk
2 krm salt
1 - 1 1/2 krm malen vitpeppar
Några riv muskotnöt 
 
  • Smält smöret i en kastrull. Förbered mjölken, börja med 5 dl. Ha i mjöl i smöret medans du vispar o sen mjölken. Ha i kryddorna o låt de puttra i en stund. Tycker du att såsen är för tjock så ha i resten av mjölken. 
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

andeverythingnice.blogg.se

Något för alla.

RSS 2.0