Hej alla.
Har varit mycket upptagen då lillan växer o kräver mer tid av oss =)
Men nu tänkte ja lägga upp litta.
1 st stor kycklingfile
4 st mandelpotatisar
3 st mellanstora morötter
1 st liten gul lök
1 st stor röd parika
3 krm torr timjan
2 krm grovmalen svartpeppar
1 - 2 dl av spadet
1 msk smör
- Koka kyckling, potatis, morötter tillsammans med kryddorna. Koka löken och paprikan tillsammans. När allt är klart så sparar du 2 dl av spadet o tar upp kycklingen och finhacka den, mosa potatis o morötter tills det är lite klumpigt, sen mixar du löken, smöret och paprikan tillsammans, blanda ihop allt och ha i lite av spadet om du tycker att det behövs. frys in allt i portioner.