Bresaolarullar.
En av förrätterna denna nyår, enkelt och gott! =)
Beklagar en suddiga bilden!
8 st bresaolaskivor
En burk mascapone
1 st kruka färsk basilika
Citronskal
Salt
Peppar
olivolja
Plast folie
- Lägg Bresaolaskivorna i omlott på plastfoliet, ta bort dom igen och kleta små mycket mascapone som bresaolaskivorna tog plats på plastpoliet, Salta och peppera lite på mascaponen och sen citronskal, bara lite, lägg på bresaoleskivona igen sen vänd upp o ner på detta och dra bort plastet, lägg basilika blad över hela ytan, sen rulla ihop till en fast rulle, så gott so mdet går, klä den i plastfolie igen och ha den i kylskåpet ett litet tag tills den blivit lite hård. Skär den sen i små bitar lägg upp och droppa lite olivolja över och så har du en god liten förrätt.
Kommentarer
Trackback
