Kyckling med tomat och pasta barnmat 8 - 12 månader
4 st stora tomater
1 stor gul lök
1 st vitlöksklyffta
4 st mandelpotatisar
4 st stora morötter
2 dl fryst majs
1 st stor kycklingfile
1 msk färk basilika
1 krm grovmalen svartpeppar
1 msk olivolja
2 msk smör
2-3 dl färdigkokt pasta
- Koka pastan och låt svalna, koka tomaterna till skalet trillar av och ta upp dom och låt det svalna, släng skalet. finhacka löken och pressa vitlöken och stek detta tills det mjuknar i olivolja, ta upp det och lägg åt sidan. koka potatis, morötter och kyckling tills kycklingen är klar och det andra är mjukt, ha i majsen i slutet så de nlit kokt i nån minut bara. ta upp kyckling och lägg åt sidan, ta upp morot o poatatis och lägg detta åt sidan också.Mixa nu tomat och majs. Fin hacka kycklingen, mosa morötter och potatis grovt, finhacka basilikan och pastan. Blanda nu ihop allt samt de stekta löken och svartpeppar och smält smöt, portionera upp och frys.
Kommentarer
Trackback
