Kalops med pasta barnmat 8 - 12 månader
8 st köttgrytbitar
1 st gul lök
3 mellan stora morötter
10 st kryddpepparkorn
2 st lagerblad
4 dl vatten
3 tsk vetemjöl
1 1/2 krm grovmalen svartpeppar
2 msk smör
5 dl färdigkokt paste
- Finskiva öttet i små små bitar och även löken. Stek köttet snabbt i smöret sen ha i löken och stek tills löken är mjuk. Ha i mjölet och rör ov väl sen direkt i med vatten och kryddor, låt detta koka under lock i en timme, se till att röra runt i grutan då och då så det ej fastnar i botten, efter en timme så skala och finhacka morötterna och ha i och låt alla koka ytterligare 30 minuter. Koka pasta och använd 5 dl färdigkoktpasta och finhacka detta. Blanda i pastan när kalopsen har svalnat, portionera upp allt och frys.
Kommentarer
Trackback
