Grillade rotfrukter med timjan
3-4 port
1 stor palsternacka
2 mörötter
6 små potatisar
3 polka betor
1 1/2 mask färsk timjan (ej hackad)
1 msk oliv olja
1 tsk agave sirap
1 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk fling salt
1 stor pressad vitlök
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj o skala allt. Jag brukar spara skalet på potatisen o morötterna om de är fint. De är så förbaskat gott.
- Strö över färsk rosmarin o pressa över vitlöken, tillsätt de andra och rör runt.
- Sätt in i mitten av ugnen och grilla tills du är nöjd med rotfrukterna. Jag grillar gärna mina i ugnen, har ni tillgång till att göra detta så tycker jag ni ska göra detta! De flesta ugnar har grill.
Kommentarer
Trackback
