Goji & russin müssli med kvarg a la Catja
Varmlufts Ugn 120 grader.
1 dl gojibär
1/2 dl linfrö
1/2 msk psykkiunfröskal
6 dl havre
4 dl delade valnötter
2 dl russin
1 dl pumpafrö
1 1/2 dl vatten
1/2 dl agave sirap
1 1/2 dl rapsolja
1 krm paprikapulver
1 krm chilipulver
- Blanda allt i en bunke utom goji, russin, psyllium, vatten, agave o oljan.
- Värm snabbt vatten, olja, chilipulver, paprikapulver o agave i en kastrull o häll i de i din bunke o rör om.
- Fördela ut allt över en plåt över bakplåtspapper.
- Torka det i ugnen, rör om då o då så de ej blir för brunt på ena sidan.
- när de är klart så tar du ut det o strör över psylliumfröskalen o låter de svalna helt, strö sen över russin o gojibär o förvara de i en luft tät burk.
- Servera detta till kvarg eller en annan mejeri favorit.
Kommentarer
Trackback
