Daimcheesecake

Mycket god Daimcheesecake

Såååå gammal bild, men det gör inget =) det är ju toppen god ändå!


Botten
75 g smör
14 digestivekex

Fyllning
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
3 äggulor
2 dl strösocker
125 g Philadelphiaost
3 äggvitor
1 st packet stor daimkulor

 
  • Botten: Smält smöret.
    Kör digestivekexen i en matberedare.
    Häll på smöret och kör ihop till en smulig massa.
    Tryck ut massan i en bakform.

    Fyllning: Vispa grädden med vaniljsocker i en skål.
    Vispa äggvitor till hårt skum i en annan skål.
    Vispa ägggulor med socker i en stor skål och tillsätt Philadelphiaost.
    Tillsätt de två första skålarna i den stora skålen. Rör ihop.
    Häll i smeten över digestivebotten.
    Toppa med daimkulor.
    Ställ kakan i frysen minst 5 timmar.

 
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

andeverythingnice.blogg.se

Något för alla.

RSS 2.0